Kiosk-Einrichtung: Zonen, Möbel und Maße
Kiosk-Einrichtung: welche Ware in welches Möbel gehört – mit Zonenplan, Maßen und Laufwegen
Theke, Rückwand, Wandregal, Kühlung und Displays: wie du einen kleinen Kiosk aufteilst, welche Maße du einplanen solltest und was Jugendschutz, Preisangaben und Arbeitsschutz dabei vorgeben.
Ein Kiosk hat wenig Fläche und viele Warengruppen. Welche Möbel du brauchst, folgt aus der Ware: Was erst ab 18 abgegeben werden darf, gehört dorthin, wo nur du greifst. Was Kunden selbst nehmen, gehört an die Wand oder in die Kühlung. Dieser Beitrag ordnet jedem Möbel seine Ware zu – mit Zonenplan, Beispielmaßen und den Regeln, die dafür gelten.
Was gehört zur Kiosk-Einrichtung?
Kurz gesagt: Sechs Bausteine tragen fast jeden Kiosk – Theke, Rückwand, Wandregal, Kühlung, Displays und ein Platz für den Vorrat.
Ladenbauer bieten die Kioskeinrichtung auch als Set an. Ein Beispiel ist die „Kioskeinrichtung Basic“ von Reinhardt Ladenbau: Kassentresen, Zigarettenregal und Zeitschriftenregal. Was du darüber hinaus brauchst, hängt von deinem Sortiment ab.
Ein Ladenbau-Set ist auf Zigaretten und Zeitschriften ausgelegt. Führst du auch Kautabak, Liquids, Sammelkarten oder Squishies, brauchen diese Warengruppen eigene Fächer und eigene Thekenfläche. Leg deshalb zuerst fest, was du verkaufst – und miss dann, wie viel Rückwand und Theke dafür nötig sind.
Zonenplan: so teilst du einen kleinen Kiosk auf
Kurz gesagt: Vom Eingang zur Rückwand folgt der Raum dem Weg des Kunden – Selbstbedienung an den Seiten, die Theke als Ziel, dahinter dein Arbeitsplatz.
So sieht das von oben aus. Die Maße der Möbel stammen aus einem Ladenbau-Set, die Mindestbreiten aus den Technischen Regeln für Arbeitsstätten (ASR).
Schema von oben, nicht maßstäblich. Die Nummern entsprechen den sechs Bausteinen oben. Thekenmaß und Regaltiefe aus dem Set „Kioskeinrichtung Basic“ (Reinhardt Ladenbau), Mindestmaße aus ASR A1.2 und A1.8. Die Aufteilung ist unsere Empfehlung.
Der Weg des Kunden in drei Schritten
Freie Sicht bis zur Theke. Die IHK Oldenburg rät in ihren Tipps zur Ladengestaltung: „Bauen Sie keine (Sicht-)Barrieren mit Waren im Eingangsbereich.“
Kühlwand und Wandregal an den Seiten, der Gang dazwischen bleibt frei. Wer sich selbst bedient, kommt mit der Ware ohnehin zur Theke.
Am Ende steht die Theke, dahinter die Rückwand. Steht die Kasse so, überblickst du von dort den ganzen Laden.
Möbel für den Kiosk: Zweck und Beispielmaße
Kurz gesagt: Theke, Tabakregal und Wandregal bilden die Grundausstattung. Die Maße eines fertigen Sets zeigen dir, wie viel Raum sie brauchen.
| Möbel | Was das Set dafür vorsieht | Beispielmaß |
|---|---|---|
| Kassentresen (Theke) | bedienseitig Fachböden, kundenseitig sechs Metallböden mit Preisschienen | 2.075 × 900 × 965 mm |
| Zigarettenregal (Rückwand) | Vorschubsystem mit 150 Warenschiebern, sechs höhenverstellbare Glasböden je Feld | 2.030 × 550 × 2.245 mm |
| Zeitschriftenregal | sechs Ablagen, höhenverstellbar und neigbar | 1.030 × 550 × 2.245 mm |
Ein Beispiel, keine Empfehlung für einen Anbieter. Maße für Kühlgeräte und Displays nennt der jeweilige Hersteller.
Rechenbeispiel: wie lang der Raum mindestens sein muss
Gemessen von der Rückwand hinter der Theke in Richtung Eingang – bis zur Kundenseite der Theke, plus Platz für die Wartenden davor:
Rechenwert aus dem Beispiel-Set und den Mindestmaßen der ASR, keine Vorschrift für den ganzen Raum. Mit einer schmaleren Theke oder einem flacheren Regal wird es weniger.
Was Einrichtung, Miete und Erstbestückung zusammen kosten: Was ein Kiosk wirklich kostet.
Was hinter die Theke gehört und was Kunden selbst nehmen
Kurz gesagt: Das Gesetz verbietet, Tabak und E-Zigaretten an Minderjährige abzugeben. Wo die Ware steht, regelt es nicht – hinter der Theke ist die Abgabe aber am einfachsten zu kontrollieren.
§ 10 Abs. 1 JuSchG: Tabakwaren und andere nikotinhaltige Erzeugnisse dürfen an Kinder und Jugendliche nicht abgegeben werden. Nach Abs. 4 gilt das auch für nikotinfreie E-Zigaretten und ihre Behältnisse. Ein Verbot der Selbstbedienung steht nicht darin.
Plane die Rückwand groß genug für alles mit Nikotin oder Dampf – auch für die Packungen mit 0 mg. Steht diese Ware hinter dir, geht jede Packung durch deine Hand, und du siehst den Käufer an, bevor du abgibst.
Wie du Rückwand und Theke im Detail anordnest: Warenpräsentation im Kiosk. Wie die Alterskontrolle abläuft: Jugendschutz und Steuerzeichen im Kiosk.
Kein Mindestbestellwert, Lieferung in 1–3 Werktagen aus dem eigenen Lager in Deutschland. Und wenn sich die Ware nicht abverkauft, nehmen wir sie zurück.
Kiosk-Kühlschrank: selbst kaufen oder vom Lieferanten
Kurz gesagt: Getränkehersteller und Großhändler stellen Kühlschränke im Paket mit ihrer Ware. Die Bedingungen stehen nicht öffentlich im Netz – frag sie vor der Zusage ab.
Ein kleiner Kühlschrank für Kautabak gehört hinter die Theke, die Getränkekühlung auf die Kundenseite.
Laut FAQ gibt Coca-Cola seinen Kühlschrank „regulär … nur an Handel und Gastronomie“ ab. Bedingungen nennt die Seite nicht.
Das Konzept „Cool & Fresh“ bündelt Getränke, einen Kühlschrank von Liebherr und Planogramme. Bedingungen nennt die Seite nicht.
Du entscheidest, was hineinkommt. Anschaffung und Reparatur trägst du selbst.
Fünf Fragen vor jeder Zusage
Kiosk-Einrichtung gebraucht oder neu
Kurz gesagt: Gebrauchte Theken und Regale werden auf Kleinanzeigen-Portalen angeboten. Ob sie passen, entscheiden die Maße – und ob es noch Zubehör dafür gibt.
Neu lohnt sich vor allem dann, wenn kein gebrauchtes Möbel ins Maß passt oder du später mit demselben System erweitern willst.
Was Gesetz und Arbeitsschutz vorgeben
Kurz gesagt: Vier Regeln betreffen die Möbel direkt – Preise, Aushang, Schaufenster und der Platz für Beschäftigte. Eine Genehmigung für den Tabakverkauf gehört nicht dazu.
Für den Verkauf zum Mitnehmen brauchst du keine Genehmigung, sondern Anmeldungen – darunter die Registrierung der Verkaufsstelle für Tabakwaren. Was wo anzumelden ist: Voraussetzungen und Genehmigungen.
Wer Alkohol zum Verzehr an Ort und Stelle ausschenkt, braucht nach dem Bundesgesetz eine Gaststättenerlaubnis. Mehrere Länder haben das inzwischen selbst geregelt – das Ordnungsamt sagt dir, was bei dir gilt.
Sechs Planungsfehler, die sich vermeiden lassen
Kurz gesagt: Die meisten Fehler entstehen, wenn Möbel vor dem Sortiment und vor dem Maßband kommen.
Das Set ist da, aber für Kautabak, Liquids und Displays fehlen Fächer und Thekenfläche.
Sind zwischen Theke und Rückwandregal weniger als 1,00 m frei, ist das Mindestmaß nach ASR A1.2 unterschritten, sobald eine Aushilfe dort arbeitet.
Ein Aufsteller im Laufweg nimmt dem Gang die Breite, die Kunden und Lieferungen brauchen. An die Wand damit.
Was Kunden selbst nehmen, braucht einen Preis an der Ware oder am Regal (§ 10 Abs. 1 PAngV). Nachrüsten ist mühsamer als mitbestellen.
Ist die Thekenfront mit Displays zugestellt, fehlt die Stelle, an der der Jugendschutz-Aushang gut lesbar hängt.
Kühlung, Kasse, Kartenterminal und Beleuchtung brauchen Strom dort, wo sie stehen. Leg das vor dem Aufbau fest.
Checkliste
Kurz gesagt: Zwölf Punkte für Planung, Theke und Kundenbereich.
Häufige Fragen
Was braucht man für eine Kiosk-Einrichtung?
Eine Theke mit Kasse, ein Regal für die Rückwand hinter der Theke, ein Wandregal für die Selbstbedienung, Kühlung für Getränke und Platz für Displays und Vorrat. Ladenbauer bieten Theke, Zigarettenregal und Zeitschriftenregal auch als Set an. Welche Möbel du zusätzlich brauchst, hängt von den Warengruppen ab, die du führst.
Wie breit muss der Gang im Kiosk sein?
Die Technische Regel ASR A1.8 verlangt für Wege, die bis zu fünf Personen nutzen, eine lichte Breite von mindestens 0,90 Metern. In Gebäuden, deren Bauantrag bis zum 30.09.2022 gestellt wurde, genügen 0,875 Meter. Die Regel schützt Beschäftigte, nicht Kunden. Als Richtmaß für den Kundengang taugt sie trotzdem.
Wie viel Platz braucht man hinter der Theke?
Nach ASR A1.2 braucht der Arbeitsplatz hinter der Theke mindestens 1,50 Quadratmeter freie Bodenfläche: mindestens 1,00 Meter Abstand zwischen Theke und Rückwandregal und mindestens 1,00 Meter Breite entlang der Theke. Arbeiten zwei Personen nebeneinander, braucht jeder Platz 1,20 Meter Breite. Führt hinter der Kasse ein Weg zu Lager oder Toilette, kommt dessen Breite hinzu.
Wie groß ist eine Kiosk-Theke?
Das hängt vom Modell ab. Ein Beispiel: Der Kassentresen aus dem Set „Kioskeinrichtung Basic“ von Reinhardt Ladenbau ist 2.075 Millimeter breit, 900 Millimeter tief und 965 Millimeter hoch. Plane auf der Thekenfläche zusätzlich Platz für Kasse, Kartenterminal und Displays ein.
Dürfen Kunden E-Zigaretten und Liquids selbst aus dem Regal nehmen?
§ 10 Jugendschutzgesetz verbietet, Tabakwaren, nikotinhaltige Erzeugnisse und auch nikotinfreie E-Zigaretten an Kinder und Jugendliche abzugeben. Ein ausdrückliches Verbot der Selbstbedienung enthält die Vorschrift nicht. Hinter der Theke lässt sich die Abgabe aber am einfachsten kontrollieren, deshalb gehört diese Ware an die Rückwand.
Braucht man für den Tabakverkauf im Kiosk eine Genehmigung?
Für den Verkauf zum Mitnehmen nicht. Nötig sind Anmeldungen, darunter die Gewerbeanzeige und die Registrierung der Verkaufsstelle für Tabakwaren. Eine Gaststättenerlaubnis kann erst nötig werden, wenn du Alkohol zum Verzehr an Ort und Stelle ausschenkst.
Bekommt man den Kühlschrank vom Getränkehersteller?
Teilweise. Coca-Cola gibt seine Kühlschränke laut eigener FAQ regulär nur an Handel und Gastronomie ab, Lekkerland bietet ein Paket aus Getränken, Kühlschrank und Planogrammen an. Die Bedingungen veröffentlichen beide nicht. Frag vor der Zusage nach Eigentum, Fremdware, Laufzeit und Reparatur.
Fazit
Eine gute Kiosk-Einrichtung beginnt beim Sortiment. Ware ab 18 bekommt die Rückwand hinter der Theke, Impulsware die Thekenfläche, Getränke und Snacks die Selbstbedienung an den Seiten. Daraus folgen die Möbel – und aus den Möbeln die Raumlänge, die du brauchst.
Für die Maße gibt es zwei feste Größen: mindestens 1,00 Meter frei zwischen Theke und Rückwandregal, sobald jemand für dich arbeitet, und 0,90 Meter als Richtmaß für den Gang. Preisschienen, Preisliste und Aushang planst du von Anfang an mit. Wie du die fertigen Möbel bestückst, zeigt der Beitrag zur Warenpräsentation im Kiosk.
Kauf auf Rechnung mit 7 Tagen Zahlungsziel, auch bei der ersten Bestellung. Kein Mindestbestellwert, versandkostenfrei ab 200 € netto und Rücknahme, wenn sich die Ware nicht abverkauft.
Außerdem: Kiosk eröffnen: der Leitfaden · Was ein Kiosk wirklich kostet · alle Beiträge im Wissensbereich für den Handel.
Wir beliefern Kioske, Spätis, Tankstellen und Fachhändler in Deutschland. Möbel und Kühlgeräte verkaufen wir nicht. Produkte und Lieferbarkeit stammen aus unserem Shop, Stand 07.10.2026. Möbelmaße, Gesetzestexte und Arbeitsschutzregeln sind gegen die unten verlinkten Quellen geprüft. Zonenplan und Rechenbeispiel sind unsere Empfehlung.
Oral Tobacco LLC, Niederlassung Deutschland
Große Bleichen 1–3, 20354 Hamburg
Telefon +49 6204 601 298 6 · info@kautabak.eu
Vollständiges Impressum
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§ 10 JuSchG – Rauchen in der Öffentlichkeit, Tabakwaren
Bundesministerium der Justiz, abgerufen am 07.10.2026 -
§ 3 JuSchG – Bekanntmachung der Vorschriften
Bundesministerium der Justiz, abgerufen am 07.10.2026 -
§ 20a TabakerzG – Verbot der Außenwerbung
Bundesministerium der Justiz, abgerufen am 07.10.2026 -
§ 10 PAngV – Preisangaben im Handel
Bundesministerium der Justiz, abgerufen am 07.10.2026 -
§ 1 ArbStättV – Ziel, Anwendungsbereich
Bundesministerium der Justiz, abgerufen am 07.10.2026 -
ASR A1.2 – Raumabmessungen und Bewegungsflächen
Ausschuss für Arbeitsstätten, BAuA, Ausgabe September 2013, zuletzt geändert GMBl 2022, abgerufen am 07.10.2026 -
ASR A1.8 – Verkehrswege
Ausschuss für Arbeitsstätten, BAuA, Ausgabe März 2022, zuletzt geändert GMBl 2024, abgerufen am 07.10.2026 -
Kioskeinrichtung Basic: Kassentresen, Zigaretten- und Zeitschriftenregal
Reinhardt Ladenbau, Produktseite mit Maßangaben, abgerufen am 07.10.2026 -
FAQ: Wo bekomme ich einen Coca-Cola Kühlschrank?
Coca-Cola Deutschland, abgerufen am 07.10.2026 -
Kühlschrank-Konzepte: Cool & Fresh
Lekkerland, Dienstleistungsseite, abgerufen am 07.10.2026 -
Schaufenster- und Ladengestaltung
Oldenburgische IHK, abgerufen am 07.10.2026
Hinweis: Dieser Beitrag gibt den Stand unserer Recherche im Oktober 2026 wieder und ersetzt keine Rechts- oder Arbeitsschutzberatung. Möbelmaße sind Beispiele eines Anbieters, keine Empfehlung. Tabakwaren, Liquids und E-Zigaretten werden nur an Personen ab 18 Jahren abgegeben. Lieferbarkeit und Konditionen können sich ändern, maßgeblich ist der Stand im Shop zum Zeitpunkt deiner Bestellung.
